今回は入居者様にお手伝いして頂き、たのしい家名西の皆で五平餅を作ってみました。
炊飯器でもち米を炊き、割りばしにくっつけ、ホットプレートで焼きます。すり鉢を見たことがない職員もいる中、入居者様は慣れた手つきでゴリゴリ、ゴリゴリと良いリズムで、クルミ・ゴマを細かくすりおろして下さり、味噌と混ぜて塗り、頂く事が出来ました。
たくさんの人の手間がかかったおやつは想像以上に美味しく、皆様の笑顔も溢れ、良い時間を共有できました。
